Ingrédients
quelques fruits frais : pommes, poires, ananas, bananes
1 tablette de chocolat pâtissier
glace à la vanille
crème chantilly
pour la décoration : caramboles
Préparation
1- Coupez les fruits frais en petits cubes de façon à pouvoir les mettre sur des piques, sous forme de brochettes.
2- Disposez chaque brochette sur une grande assiette.
3- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
4- Pendant ce temps, disposez sur chaque assiette une ou deux boules de glace à la vanille.
5- Lorsque le chocolat est fondu, faites-le couler sur chaque brochette.
6- Terminez avec la crème chantilly, et disposez des tranches de carambole en guise de décoration.
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