samedi 15 mars 2014

Gâteau marbré (recette de grand-mère)

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes



Ingrédients (pour 8 personnes) : 


- 125 g de beurre

- 200 g de sucre
- 3 oeufs
- 6 cuillères à soupe de lait
- 200 g de farine
- 1 paquet de levure (chimique)
- 1 paquet de sucre vanillé
- 25 g de chocolat en poudre (poulain)

Préparation de la recette :


Travaillez le beurre avec le sucre.

Ajoutez les jaunes d'oeufs, le lait, la farine et la levure.

Ajoutez les blancs battus en neige.

Puis séparez la pâte en deux parties : parfumez l'une à la vanille et l'autre au chocolat.

Beurrez (et farinez) un moule à cake.

Versez les deux préparations en alternance dans un moule beurré, puis mettez le moule dans le four (thermostat 4-5), pendant environ 40 min.
Posted By: Bertrand

Gâteau marbré (recette de grand-mère)

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