Ingrédients
4 brugnons
150 g de framboises
150 g de myrtilles
200 g de fraises
100 g de fromage blanc
1 coulis de fruits rouges
Préparation
1- Pelez et ôtez le noyau des brugnons. Coupez en deux, puis chaque moitié en quatre quartiers.
2- Rincez les autres fruits. Coupez les fraises en deux.
3- Dans des coupelles individuelles, répartissez le fromage blanc (sucré ou non).
4- Mélangez les fruits dans un saladier, puis répartissez-les dans des coupelles.
5- Placez les au réfrigérateur au moins 1 heure.
6- Servez les coupelles nappées de coulis.
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